Ингридиенты
- водка
- скорлупа от макадамии
- сахар
- вода
В кастрюлю наливаем литр воды, кидаем туда 10 скорлупок и 1 столовую ложку сахара. Доводим до кипения и кипятим 5 минут. Достаем скорлупу, кладем на бумагу для запекания и помещаем в духовку (на максимальную мощность). Скорлупа поджарится очень быстро, поэтому нужно внимательно следить, чтобы ничего не сгорело. Запекаем до приятного запаха. Запеченную макадамию заливаем 0.5 литрами водки и добавляем 1 столовую ложку сахара. Оставляем настаиваться на 1 - 2 недели. Настойка готова.
775