Калькулятор дистилляции до воды

Похожие статьи

Похожие вопросы

Пояснения

Что можно сделать с помощью этого калькулятора

Рассчитать предполагаемый выход дистиллята при простой перегонке

Калькулятор отвечает на вопрос, например

Сколько дистиллята крепостью 60 %(об.) должно получиться после перегонки и сколько останется жидкости в кубе если было залито 20 литров 20 %(об.) браги?

Расчетные формулы

VD = (EF / 100) * V * SB / SD * 100 / 100
VL = V - VD


VD - объем дистиллята
VL - остаток жидкости в кубе
VB - объем браги
SB - спиртуозность браги
SD - спиртуозность дистиллята
EF - эффективность перегонки

Спиртомер корректно измеряет спиртуозность только двухкомпонентной смеси спирт-вода, поэтому результат измерения многокомпонентной смеси (например спирта-сырца) будет ориентировочным


Все расчеты показывают идеальный ход процесса, однако эффективность этих процессов может отличаться от ситуации к ситуации (условия дистилляции, аппарат...). В идеальном случае (без потерь) эффективность перегонки 100 % - это же значение используется по умолчанию при расчетах. В калькуляторах ее можно изменить на другое значение самостоятельно.


Показания спиртомера будут верными только в случае если температура измеряемого раствора будет равна 20 °C и сам раствор будет представлять собой двухкомпонентную смесь спирта и воды.


Чем выше температура отличается от 20 °C тем более высокую спиртуозность покажет спиртомер. И наоборот.


Как зависит спиртуозность от температуры раствора?