Медовый ликер: топовый рецепт


Виталий Смолин
Опытный
5.2K
1K
1
#рецепты

Медовый ликер это один из лучших напитков, который обязан быть в коллекции каждого винокура. Запасаться таким ликером лучше заранее, т.к. срок настаивания будет долгим, но зато ваши женщины точно будут вам благодарны. Вот один из вариантов его приготовления.

Ингредиенты

  • Мед - 1 кг (лучше брать темный и ароматный)
  • Спирт максимальной крепости - 650 мл
  • Вода - 1600 мл
  • Корица - 4 большие палочки
  • Мускатный орех - 1 чайная ложка
  • Гвоздика - 10 штук
  • Цедра 2 лимонов
  • Ванильный сахар - 16 г

Рецепт медового ликера

Смешайте все перечисленные ингредиенты, закройте крышкой и оставьте настаиваться на 1 - 2 месяца. Когда срок настаивания подойдет к концу отфильтруйте полученную настойку несколько раз до получения прозрачной жидкости. Можно разливать по бутылкам и дегустировать. Крепость такого ликера будет около 28 %.
Похожие статьи

Похожие вопросы