Шоколадный ликер дома за 20 минут


Valen
Опытный
5K
500

Сегодня готовим очень вкусный шоколадный ликер из обычных продуктов. Самое прекрасное, что делается он очень быстро и просто. 

Ингредиенты

  • Тростниковый сахар: 200 грамм
  • Какао порошок: 75 грамм
  • Ваниль: 0.5 грамм
  • Молоко (2.5 или 3.5 % жирности): 0.5 литра
  • 300 миллилитров водки или 175 миллилитров спирта

Рецепт шоколадного ликера

Первое, что нужно сделать, приготовить шоколадную пасту. 

В кастрюлю поместите какао, сахар, ваниль и перемешайте. Не спеша влейте молоко так, чтобы не образовывались комки. Перемешивайте все до однородной массы. Поставьте кастрюлю на огонь. Варите пасту на медленном огне 10 минут, а затем остудите до комнатной температуры. Добавьте спиртовую основу и снова перемешайте.

Разлейте готовый шоколадный ликер по бутылкам и дайте отдохнуть в холодильнике пару часов.
Похожие статьи

Похожие вопросы