Рецепт: ирландский ликер Бейлис


Donkhan

10K
790

Ингридиенты

Для приготовления нам понадобится:

  • 1 литр ирландского виски
  • 8 яичных желтков
  • 600 миллилитров сгущенки (примерно 2 банки)
  • 1 столовая ложка растворимого кофе
  • 4 столовых ложки ванильного сахара
  • 800 миллилитров 10% сливок. Если взять сливки жирнее, то они будут расслаиваться.

Приготовление

Отделяем яичные желтки в миску, отправляем туда сгущенку и ванильный сахар. Аккуратно перемешиваем.  Добавляем кофе и снова перемешиваем. Кофе будет плавать небольшими кусочками - это нормально, потому что после добавления сливок и алкоголя он растворится полностью.  Добавляем сливки. Перемешиваем.  Добавляем виски. Перемешиваем. Бейлис готов.

Кажется, мы для вас что-то нашли
Статьи на тему