Правда ли углевание придает сортировке вкус?


ЯТерминатор
Винокур
411
4

Всем привет!

Сделал свою первую водку (ну как водку - сортировку с глюкозой), и дай думаю сравню вкус с магазинной (не из дешевых). Получается так, что у водки с магазина есть некий вкус, а у моей просто вкус разбавленного спирта. Я знаю, что в технологии водки обязательна фильтрация березовым углем, но вот вопрос - уголь действительно придает этот водочный вкус, или все таки углевания будет недостаточно, чтобы добиться нужного эффекта?

Похожие статьи

Похожие вопросы