Можно ли прерывать отбор голов?

Question

Сегодня процесс шел полным ходом, но во время отбора тела в доме отключили свет, и теперь думаю, надо ли повторно отбирать головы, если я их в прошлый раз полностью отобрал и начал отбор тела? И если да, то сколько? Заранее спасибо за ответы!

СергеичЪ · Accepted Answer

Лучше подстраховаться, 50-70 мл отобрать.

Стас 77 · Answer

Я не отбираю и все нормально, постоянно свет рубят у нас в деревне

VladBootlegger · Answer

Мл. 50 полюбому надо отобрать

Donkhan · Answer

Можно отобрать миллилитров 50, чисто символически, т.к. при нагреве все равно часть спирта притерпевает приращения, может быть часть уйдет как головы, а может быть как хвосты, кто его знает... Но можно не отбирать, ориентируйтесь по крепости и по запаху

Сибиряк · Answer

Отберете 50 - 100 мл для подстраховки, от вас не убудет! Даже если бы вы не полностью отобрали головы, в такой ситуации лучше отобрать все равно чуть больше рассчетного значения